CATAS EN ENÓFILO

Nuestro nuevo espacio en Villa Ortúzar cuenta con 12 sillas.

Hacemos catas todos los meses, con un espectro amplio de temas rectores: con enólogos, regiones geográficas, varietales, suelos, vinos del mundo o a ciegas, siempre acompañados por pan de masamadre, charcutería y quesos de productores argentinos, municiones de mano y cocina, además de nuestras ya acostumbradas sorpresas hacia el final.

Las catas se anuncian –en orden de prioridad– primero a los socios al Club, luego a los suscriptores al Newsletter y finalmente en posteo y Story en nuestro perfil de Instagram.

Para catas cerradas, por favor contactarnos por WhatsApp o por mail.

Enofilo-Catas-Hero-2
2022
11 DE AGOSTO
TACUIL C/PANCHO MORELLI

Tomamos algunas bombas de su arsenal Tacuilense:

– RD Sauvignon Blanc 2021
– RD Malbec-Cabernet Sauvignon 2020
– 33 de Dávalos 2019
– Viñas de Dávalos 2019
– Trilogía Doña Ascensión (2010, 2011 y 2012)
– Saltallary 2017

2022
11 DE JULIO
JUANFA SUÁREZ

Presentando la nueva añada de Finca Suárez.

– Finca Suárez Semillón 2021
– Finca Suárez Chardonnay 2021
– Finca Suárez Perico Blanco 2021
– Finca Suárez Malbec 2021
– Finca Suárez Perico Tinto 2021
– Finca Suárez Las Piedras Tinto 2021

2022
2 DE JUNIO
ANDRÉS “VASCO” BISCAISAQUE

Presentando sus vinos de Finca Los Dragones.

– Finca Los Dragones Blanco en Flor 2020
– Finca Los Dragones Torrontés 2021
– Finca Los Dragones Corte 2021
– Finca Los Dragones Malbec 2021
– Finca Los Dragones Syrah 2021
– Maida 2020
– Alfil Clarete 2021
– Alfil Tinto 2020

2022
17 DE MAYO
CATA A CIEGAS · 12 TERROIRS ARGENTINOS

Blancos & Tintos de Chubut a Salta.

– Casa Yagüe Chardonnay 2018
– La Freneza 2019
– Livvera Bequignol 2021
– Almacén de la Quebrada Cachi 2020
– Pequeños Parceleros Tinto de Maimará 2019
– Otronia 45 Rugientes 2019
– Y La Nave Va 2020
– Finca Los Dragones Syrah 2020
– el Elefante in the Room Cabernet Sauvignon 2020
– Socavones Gran Quilino Single Vineyard 2018
– Estancia Uspallata Malbec 2018
– Cru de Montaña Schistos Positivos 2018
– Oir Ese Río Barrica II 2019
– Michelini i Mufatto GY 2019
– Paso a Paso Los Abandonados Cabernet Franc 2016
– Tacuil Viñas de Dávalos 2018

2022
12 DE ABRIL
MATÍAS MICHELINI

Presentando su portfolio completo de nuevas añadas.

– Montesco Agua de Roca 2021
– micheliniwine Irma Liberata 2019
– Sólido Blend Blanco 2019
– Caos Chardonnay 2019
– Montesco Punta Negra 2020
– @micheliniwine Manolo 2019
– @micheliniwine Tupungato Divino 2019
– @micheliniwine Tejera 2019
– @micheliniwine Finca 84 2019
– @micheliniwine Marmolejo 2019
– Sitio La Romain 2019

2022
22 DE FEBRERO
CATA A CIEGAS · BLANCOS DE ARGENTINA & EUROPA

Tip: no hay vinos de Borgoña ni Chardonnays

– Piedra Líquida Sauvignon Blanc 2016
– Milan Nestarec Klasika Veltlín

– CUdVdM Albariño Sierra de las Palmas 2020
– Telmo Branco de Santa Cruz 2019

– SuperUco Blanco Biológico 2019
– Paolo Bea Lapideus Bianco Umbria 2016

– Credo Semillón 2018
– Terroir al Limit 2016

– Livverá Malvasia 2020
– Livverá Malvasia 2021

2021
24 DE NOVIEMBRE
ARGENTINA VS RESTO DEL MUNDO

Mix argentino-europeo en formación 4-3-1-2

– Milan Nestarec Bum Bum Cha

– Eleni & Edouard Vocoret Chablis “Bas de Chapelot” 2019
– Jean-Marc Roulot Chacra Chardonnay 2020
– Jean-Marc Roulot Aligoté 2018
– Zuccardi Fósil 2019

– Claus Preisinger Blaufrankisch Kalkstein 2020
– Pintom 2019
– Marcel Lapierre Morgon 2018

– Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2008

– Domaine de la Grande Colline (Hirotake Ooka) Rouge 2015 (“Saint Joseph”)
– Zuccardi The Amphora Project 2019

2021
09 DE NOVIEMBRE
LOS CHOCOS

Rodrigo Reina & Germán Masera presentan el proyecto y nuevas añadas.

– Los Chocos Parcela 1 Blanco 2019

– Los Chocos Vertebrado Pinot Noir 2019
– Los Chocos Parcela 5 Pinot Noir

– Los Chocos Vertebrado Cabernet Franc 2019
– Los Chocos Vertebrado Malbec 2018

– Los Chocos Parcela 79 2018
– Los Chocos Estéreo Cabernet Franc 2016
– Los Chocos Estéreo Cabernet Franc 2016 Magnum
– Los Chocos Estéreo Cabernet Franc 2017

2021
27 DE OCTUBRE
CATA BLANCOS & TINTOS ARGENTINOS

5 flights

– Kung Fu PetNat 2021

– Cara Sur Pérgolas Blanco 2020
– Les Astronautes P’tit Nouveau 2021

– Inculto La Trepadora 2019
– La Imaginación al Poder Naranjo Mecánico 2020

– Riccitelli Old Vines from Patagonia Pinot Noir 2020
– Contracorriente Pinot Noir 2018

– Tacuil Viñas de Dávalos 2018
– SuperUco Sorella 2016

2021
29 DE SEPTIEMBRE
CATA INAUGURAL EN 14 DE JULIO

Inauguarmos nuestro nuevo espacio con 4 flights de 3 vinos cada uno que -creemos- son parte de un grupo que marca el paso del gran momento que vive la viticultura argentina

– Guiberteau Moulins Blanc 2016
– Michelini i Mufatto Propósitos 2017

– Ver Sacrum Gloria S 2016
– La Bruja de Rozas 2017

– Bruno Clair Marsannay “Les Grasses Têtes” 2016
– Otronia Block I Pinot Noir 2017

– Paolo Scavino Langhe Nebbiolo 2015
– Y La Nave Va 2020

2021
01 DE SEPTIEMBRE
CATA INAUGURAL EN 14 DE JULIO

Inauguarmos nuestro nuevo espacio con 4 flights de 3 vinos cada uno que -creemos- son parte de un grupo que marca el paso del gran momento que vive la viticultura argentina

– Livvera Malvasia 2019

– Montesco Agua de Roca 2019
– Riccitelli Old Vines from Patagonia Chenin Blanc 2020
– Zuccardi Fósil 2019

– Cara Sur Criolla 2020
– Pintom 2019
– Chacra Lunita 2020

– Noemía J Alberto 2020
– Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary 2019
– Michelini i Mufatto GY 2019

– @micheliniwine Manolo Cabernet Franc 2018
– Inculto El Algarrobo 2019
– Zuccardi The Amphora Project 2019